hessen Archive - Seite 12 von 20 - Gourmet Report

21. November 2008

Alarm hinter der Theke

EinsExtra, Samstag, 22.11., 22:00 - 22:30 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen weiterlesen ...

17. November 2008

Guide Michelin Hessen

FAZ.net bewertet den neuen Guide Michelin und seine Auswirkungen für Hessen weiterlesen ...

24. September 2008

Ein Mann gegen Chips und Pommes

Bio-Caterer Harald Hoppe ist getrieben von einer Vision: gesundes Essen für alle - HR, Donnerstag, 25.09., 22:15 - 22:45 Uhr weiterlesen ...

8. September 2008

André Großfeld und Mirko Reeh kochen hessisch

Traditionell, experimentell und erfrischend anders - André Großfeld und Mirko Reeh legen vor weiterlesen ...

2. September 2008

Paul Grote

Buchpremiere - Paul Grote liest aus Der Portwein-Erbe und lädt Leser auf eine gemeinsame Reise zu den Originalschauplätzen im Norden Portugals ein weiterlesen ...

10. August 2008

Deutscher Apfelweinkongress

Beim 2. Deutschen Apfelweinkongress am Mittwoch, 6. August 2008, sprachen Politiker und Wissenschaftler über den Megatrend Heimat und seine Bedeutung für regionale Produkte wie den Apfelwein weiterlesen ...

9. August 2008

Das hessische Küchen-ABC mit Mirko Reeh

HR, Sonntag, 10.08. um 14:00 Uhr. Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...

8. August 2008

Hans Ullrich

HR, Samstag, 09.08., 18:45 - 19:15 Uhr. 13 Tage lang raffinierte Speisen und edelste Weine in feinstem Ambiente für über 6.000 Gourmets - Das ist der Auftrag für Hans B. Ullrich und seine Mitarbeiter weiterlesen ...

2. August 2008

Das hessische Küchen-ABC mit Mirko Reeh

HR, Sonntag, 03.08. um 14:00 Uhr. Das Leckerste aus Hessen - von A wie Ahle Worscht bis Z wie weiterlesen ...

24. Juli 2008

Sommercafés in Hessen

HR, Freitag, 25.07., 20:15 - 21:00 Uhr. Vogelgezwitscher, unter alten Bäumen sitzen, die Sonnenstrahlen genießen und dabei auch noch genußvoll essen und trinken - in freier Natur schmeckt es gleich viel besser weiterlesen ...