Vivek Singh
Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom 'chicken tikka masala' befreien wollen. Die kulinarische Weltreise, ZDFdokukanal, Sonntag, 25.03., 20:00 - 20:30 Uhr weiterlesen ...
Neue Rote Bete Bio-Sorten mit unterschiedlichem Geschmack
Verblüffende Züchtungserfolge kann jetzt der Verein Kultursaat e.V. präsentieren: Die Sorte "Robuschka" zeichnet sich durch den süßen Geschmack aus weiterlesen ...
Raik Zeigner
Michelin-Ehren für Raik Zeigner aus dem Krakower "Ich weiß ein Haus am See" weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise – Groß Britanien
Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom 'chicken tikka masala' befreien wollen...3sat, Donnerstag, 04.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Rauchverbot in der Gastronomie
Die Zeichen stehen auf Sturm: 47 Prozent der Deutschen sind für ein Rauchverbot in der Gastronomie und nur 41 Prozent dagegen, ergibt eine Allensbach-Umfrage vom Juli weiterlesen ...
Fischstäbchen im Ökotest
Käpt'n iglo Fischstäbchen überzeugen mit Bestnoten weiterlesen ...
Die Kochprofis
RTL2, Dienstag, 25.04., 20:15 - 21:15 Uhr, Die Kochprofis - Einsatz am Herd, Nachkontrolle: Was hat sich wirklich nach Abschluss der Dreharbeiten in den Gastronomie-Küchen verändert? weiterlesen ...
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus - Frankreich: 18,54 Euro weiterlesen ...
Ameropa feiert 75 Jahre Glacier Express
Der legendäre Schweizer Zug begeht am 25. Juni ein besonderes Jubiläum - Spezielles Ameropa-Programm „Glacier Express und mehr….“ gilt bis Oktober weiterlesen ...