„Koch-Lust“ – Kochbuch von Toni Mörwald
Mörwalds "Koch-Lust" bietet viele Tipps, zahllose Rezepte nach Themen geordnet und eine Fülle an Hintergrundwissen über neue und innovative Hersteller wertvoller Landwirtschaftsprodukte weiterlesen ...
Illegaler Gen-Leinsamen noch immer in Supermärkten
"Es ist ein Skandal, dass der verbotene Gen-Leinsamen nach über einer Woche immer noch verkauft wird", sagt Stefanie Hundsdorfer, Gentechnik-Expertin bei Greenpeace - "Diese fahrlässige Schlamperei nehmen wir nicht hin - Die Lebensmittelhändler müssen nun endlich ihrer Pflicht nachkommen und die verbotene Ware zurück an die Hersteller schicken weiterlesen ...
Ziegenmilch – keine Alternative für Kuhmilchallergiker
Sowohl Tierversuche als auch klinische Provokationsstudien an Menschen belegen, dass Patienten mit einer Kuhmilchallergie auch auf Bestandteile von Ziegenmilch allergisch reagieren können – im Extremfall sogar bis hin zum lebensgefährlichen Schock weiterlesen ...
Nestlé nimmt Mogelprodukte vom Markt
"Maggi NaturPur"-Tütensuppen eingestellt: Erfolg für die foodwatch-Kampagne - Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat seine Mogel-Tütensuppen unter dem Label "Maggi NaturPur" vom Markt genommen weiterlesen ...
Genug zum Essen für alle!
Weggeworfenes Essen kann Hungernde sieben Mal sättigen - Buchneuerscheinung zeigt Skandal in Europa und USA auf weiterlesen ...
Zweimal DLG-Gold für Kaergården
Kaergården, die streichzarte Mischung aus Butter und einem Schuss gesundem Rapsöl, hat die Qualitätsprüfung der DLG erneut mit Bestnoten bestanden weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Mittwoch, 24.06., 17:00 - 18:30 Uhr. Die Hersteller preisen Elektrogrills als moderne Alternative zum Holzkohle-Grill an - Das Essen soll gesünder sein und der Nachbar weniger genervt weiterlesen ...
Mandeln
Mandeln sind ein wahres Nährstoff-Kraftwerk. Im direkten Vergleich sind Mandeln die Baumnüsse mit dem höchsten Gehalt an Protein (6 g), Ballaststoffen (3 g), Calcium (75 mg), Vitamin E (7,5 mg), Riboflavin (0,3 mg) und Niacin (1 mg) - Die Haut der Mandel enthält als Polyphenole bekannte Antioxidantien weiterlesen ...
Frosta setzt die Ampel ein
Die Verbraucherzentrale, foodwatch und die AOK haben sich für die verpflichtende Einführung der Nährwert-Ampel auf Lebensmitteln ausgesprochen - Frosta ist der erste deutsche Hersteller, der die Ampelkennzeichnung auf einigen Produkten freiwillig einzuführt weiterlesen ...
Ampelkennzeichnung für Lebensmittel
Verbraucherzentrale Bundesverband, foodwatch und der AOK-Bundesverband haben sich für die verpflichtende Einführung der Nährwert-Ampel auf Lebensmitteln ausgesprochen weiterlesen ...