In Graz herrscht eine sehr hohe Haubendichte: Stolze 17 Restaurants sind mit GaultMillau-Hauben ausgezeichnet - Wer mit seinem kulinarischen Geschäft in diese Richtung schlägt, bekommt es mit starker Konkurrenz
zu tun weiterlesen ...
Patrick Prikril
Patrick Prikril macht sein traditionsreiche Mediterraneó, vor den Toren Münchens in Weßling fünf-Seen-Land, zu einem Ort des besonderen Genuss - Prikril: "In meinem Restaurant herrscht Päckchen frei Zone, nichts wird eingefroren, nichts frittiert - ich kaufe nur das ein, was ich auch sofort verwerten kann" weiterlesen ...
Hotel Fire & Ice in Neuss
Im Hinblick auf die Gastronomie sollten die Erwartungen nicht allzu hoch geschraubt werden - In den urigen Stuben der verschiedenen Restaurants herrscht authentische Hüttenatmosphäre weiterlesen ...
Winninger Moselfest
Am 26. August beginnt das größte Winzerfest an der Untermosel und das zugleich älteste Weinfest Deutschlands - Für zehn Tage herrscht dann Weingott Bacchus in der Moselgemeinde und bietet mit einem Unterhaltungsprogramm gute Laune und Abwechslung weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 21.11. um 10:10 Uhr. Gordon Ramsay macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben - Gordon Ramsay verschlägt es auf einen Golfplatz in London - Hier will er die Geschäfte des Restaurants "Moore Place" auf Vordermann bringen weiterlesen ...
Küchenchef der Knackis
NDR, Montag, 26.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Sven Gödecke ist Chefkoch - Vor allem vor dem Mittagessen herrscht Hektik in seiner Küche: 'Jungs bewegt euch, das Essen soll warm auf die Teller kommen' - Gödecke gibt lautstark Anweisungen in der modernen Großküche weiterlesen ...
SuppenArt erfolgreich gestartet
Bereits in den ersten Tagen nach der Eröffnung am 1. Oktober herrscht in der neuen Gastronomie "SuppenArt" in Hannovers Niki-de-Saint-Phalle-Promenade großer Andrang - Mit bekannten Eintöpfen wie "Linsensuppe mit Würstchen" oder Spezialitäten wie dem "Sylter Fischeintopf" hat Inhaberin Ines Behrens offenbar voll den Geschmack der Hannoveraner getroffen weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." - So, 20.09. um 03:10 Uhr ARD-1 extra - Wiederholung 16 Uhr weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
WDR, Donnerstag, 17.09. um 14:15 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
WDR, Montag, 14.09. um 22:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...