FORUM VINI – 28. Internationale Weinmesse
Qualität, Herkunft und Regionalität bei FORUM VINI 2012 - "Fine Food and Wine" für Münchner Gourmets - Neuauflage von FORUM VINI meets MUNDUS VINI - Neu: Best of Rioja-Verkostung weiterlesen ...
Zuwachs in der Familie der AMA-Zeichen
Lebensmittelhandwerker, die sich heimischen Rohstoffen, traditionellen Spezialitäten und dem meisterlichen Handwerk verbunden fühlen, bekommen ein Zeichen - das AMA-Handwerksiegel weiterlesen ...
Woran erkenne ich, woher meine Milch kommt?
Das sogenannte Identitätskennzeichen gibt auf Verpackungen Auskunft über die regionale Herkunft von Milch- und Milchprodukten weiterlesen ...
Identitätskennzeichen
Ist Ihnen schon einmal die Ellipse auf der Verpackung von Milchprodukten aufgefallen? weiterlesen ...
Bunte Eier im Handel
Mindesthaltbarkeitsdatum bei loser Ware oft Fehlanzeige - Gekochte und gefärbte Eier im Handel weiterlesen ...
Alles über Eier
Jeder Deutsche hat im Jahr 2011 rein statistisch 211 Eier verzehrt - einschließlich Eier in Verarbeitungsprodukten. Dies entspricht einer Menge von 12,8 Kilogramm pro Kopf weiterlesen ...
Österreich Wein Workshops 2012
8 Stationen: Sylt-Berlin-Dresden-Ostsee-München-Hamburg-Frankfurt-Düsseldorf weiterlesen ...
Mirko Lummerts
Die Ess-kulturen dieser welt in der axica, Berlin weiterlesen ...
Alfred Schuhbeck
Startschuss für Schuhbecks Video Kochschule weiterlesen ...
Bioprodukte immer beliebter – vor allem bei jüngeren Verbrauchern
"Ökobarometer 2012": Konsumenten schätzen klare Angaben zur Herkunft weiterlesen ...