Sri Lanka, die Perle im indischen Ozean, ist
bekannt für Tee von höchster Güte - Ein maßgebender Faktor für den Geschmack ist die Verarbeitung weiterlesen ...
Wissenshunger
Vox, Donnerstag, 30.10. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Dienstag, 14.10. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Montag, 13.10. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 26.09. um 18:20 Uhr. "Bergisch Pur" oder"Wir aus der Region" - solche Schriftzüge sind immer öfter auf Lebensmittelverpackungen abgedruckt - Denn Produkte aus der Region sind gefragt, selbst, wenn sie mehr kosten weiterlesen ...
Slow Food startet Kooperation mit Edeka
Regionale Produkte, die nach den Slow-Food-Prinzipien "gut, sauber, fair" hergestellt werden, werden in Zukunft in den EDEKA-Märkten Nordbayerns, Thüringens und Sachsens zu finden sein weiterlesen ...
Phil Vickery
Für eine gut 12 Millionen Euro teure Werbekampagne hat Aldi (UK) den aus einer BBC-Kochsendung bekannten Phil Vickery für zwei Jahre verpflichtet. Der Sterne-Koch wird Rezepte vorstellen, die aus Aldi-Produkten hergestellt werden weiterlesen ...
Geschmacks-Entdecker-Tage 2008
"Regionale, saisonale und faire Geschmacksvielfalt genießen", so das Motto der "Geschmacks-Entdecker-Tage 2008", auf die jetzt Niedersachsens Landwirtschaftminister, Hans-Heinrich Ehlen, hinweist weiterlesen ...
Marmelade oder Konfitüre: Die Frucht ist entscheidend
Rechtlich gesehen darf nur ein Fruchtaufstrich aus Zitrusfrüchten Marmelade gennant werden weiterlesen ...
Whisky schottisch
3SAT, Dientstag, 26.08. um 16:00 Uhr. Schottischer Whisky ist in den vergangenen Jahren immer mehr zum Kultobjekt geworden - So vielfältig wie die Farbschattierungen schottischer Whiskys sind auch die Regionen, in denen sie produziert werden weiterlesen ...