Hink versüßt den Herbst mit Lisl Wagner-Bacher Marmeladen
Die Profis für Sterneküche im Glas vertreiben 4 exklusive Konfitür-Sorten weiterlesen ...
Vitaminbombe Sanddorn
Wahre Vitaminbomben sind im Spätsommer und Herbst vor allem auf den Dünen an der Ostseeküste zu finden: die orangefarbenen Beeren des Sanddorns an dornigen Sträuchern weiterlesen ...
Beaujolais: weit mehr als nur „Nouveau“
Ein echter Geheimtipp! Diese eleganten Weine passen besonders gut zur feinen Herbst- und Winterküche weiterlesen ...
Alles für den Gast-Herbst 2010
Besucherstärkste Fachmesse Salzburgs von 6. - 10. November 2010 - Messezentrum restlos ausgebucht - "Trend-Lounge" in der SalzburgArena - Alles über soziale Netzwerke am "Social Media Day"
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stern GOURMET
Das neue Sonderheft des stern lädt mit 150 handverlesenen Rezepten für die kalte Jahreszeit dazu ein, den unverfälschten Geschmack des Selbstgemachten wiederzuentdecken - Bert Gamerschlag, stern-Ressortleiter Lebensart: "Unser Ziel war es, Kochen wieder attraktiv zu machen" weiterlesen ...
Hummer
Wer gern Hummer isst, sollte nicht warten: Jetzt im Herbst schmeckt sein Fleisch am besten: In Hamburg kommt er mal mit Pellkartoffeln, mal mit Risotto auf den Tisch weiterlesen ...
Christian Jürgens
Sternekoch Christian Jürgens zeigt sein Genießerland Bayern - Seine Kochkünste im "Gourmetrestaurant Überfahrt" begeistern die Gastro-Kritiker - Jetzt verrät der 2-Sternekoch in der Broschüre "Bayern im Herbst", was ihn an seiner Wahlheimat so begeistert weiterlesen ...
Fünf Jahre Dips ’n Stix
Seit Herbst 2005 bietet Deutschlands erstes Fingerfoodrestaurant unkomplizierte Spitzenküche im 1. Stock des legendären Schmidt Theaters in Hamburg St.Pauli - Die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto hat vier Gerichte zur Dips-Jubiläumskarte im Herbst beigesteuert weiterlesen ...
Pilze sammeln in Spanien
Zahlreiche Pilzliebhaber zieht es in den Nordosten Spaniens in die Täler der Pyrenäen Kataloniens - Neben den Gebieten rund um das katalanische Vall d’Aran warten auch die Pyrenäen Aragoniens und die Orte in der Nähe des Ordesa-Nationalparks und vor allem das Valle de Echo mit ihrem Pilzreichtum und speziellen Programmen zur Pilzsaison auf weiterlesen ...
Köstliche Genüsse im Remstal
Auch in diesem Herbst lädt das Remstal wieder zu einer kulinarischen Entdeckungstour ein - Bis zum 10. Oktober kann man in 23 Lokalen wählen, von Fellbach bis Schwäbisch Gmünd, mit Schwerpunkten in Weinstadt und Remshalden - Pauschalpreis von 32,- Euro weiterlesen ...