Rosmarin
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche weiterlesen ...
Estragon
Estragon gehört mit zu den wichtigsten Gewürzen in der französischen Küche und erfreut sich auch zum raffinierten Abrunden sommerlicher Grillgerichte großer Beliebtheit - Da der Geschmack des Estragons sehr intensiv ist, sollte er nur in kleinen Mengen verwendet werden weiterlesen ...
Schlemmerreise Frankreich
Die Gegend rund um Nyons ist eines der besten Olivenölgebiete der Welt. Der Film lüftet das Geheimnis der bekannten "Herbes de Provence", der speziellen Kräutermischung aus den Bergregionen - Mo, 18.08. um 16:00 Uhr hessen3 weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
HR, Dienstag, 17.10., 13:15 - 13:45 Uhr (VPS 14:00) - Beerenstark: Holunder weiterlesen ...