Das größte Steak der Welt

Kabel1, Dienstag, 26.05., 17:00 - 18:30 Uhr. Ein Steak von gigantischen Ausmaßen ist die nächste Herausforderung des Profigrillteams 'Gutglut' - Nach dem größten Hamburger der Welt wollen die Kölner das weltgrößte Steak grillen weiterlesen ...

Udo Finkenwirth

Der Amtsinhaber von Food & Beverage Management Association, Udo Finkenwirth stellte sich erneut zur Wahl und wurde mit überwältigender Mehrheit in Amt bestätigt weiterlesen ...

Restaurant sucht Chef

RTL2, Montag, 09.03., 20:15 - 21:15 Uhr. Ein zukünftiger Restaurantchef muss aber nicht nur die Praxis beherrschen, sondern vor allem auch fundiertes Know-how mitbringen - Deshalb durchlaufen die Kandidaten bei 'Restaurant sucht Chef' diverse Coachings - Diesmal steht Warenkunde auf dem Programm weiterlesen ...

Kampf dem Kohldampf

Kabel1, Samstag, 14.02., 15:05 - 16:05 Uhr. Jan Nöhre (23) und Christopher Willbrandt (44) sind Chefs des Kölner Catering-Unternehmens 'Catalogna'. Während des Großevents 'Kölner Lichter' stehen die beiden vor einer echten Herausforderung weiterlesen ...

Platz da! Koch kommt!

Kabel1, Montag, 02.02., 17:15 - 17:45 Uhr. 'Kneiporant' - so nennen Stefan Romberg (29) und Klaus Hegenber (31) ihr Essener Lokal 'Mittendrinn' - Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant - Die beiden Köche stehen jetzt vor der bisher größten Herausforderung weiterlesen ...