Drei Südtiroler Originale stellen sich vor
Südtiroler Speck g.g.A., Apfel g.g.A. und DOC-Wein verkörpern die Qualitätsgarantie der europäischen Gütesiegel weiterlesen ...
Arcangelo Gioia
Resort Collina d'Oro - Neueröffnung im Tessin: Hoch über dem Lago di Lugano öffnet das Luxusresort Collina d'Oro - Für kulinarische Höchstleistungen sorgt Chefkoch Arcangelo Gioia, der in verschiedenen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gearbeitet hat weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
57 Kilogramm Kartoffeln weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
1,94 Kilogramm Spargel... weiterlesen ...
Königlicher Weinberg wird wieder königlich
Das Brandenburger Infrastrukturministerium stellt 5.700 Euro aus Lottomitteln für die Restaurierung des östlichen Gittertors zum Winzerberg in Potsdam zur Verfügung - Empfänger ist der Potsdamer Bauverein Winzerberg e.V. weiterlesen ...
Weniger Fleisch im Müll – gut für den Biolandbau
Deutsche werfen jährlich rund ein Viertel ihres Fleischeinkaufs in den Müll - Weggeworfenes Fleisch ist verschwendete Fläche weiterlesen ...
Rebsorte des Jahres
Pfalzwein kürt den Portugieser zur "Rebsorte des Jahres" - Nicht nur ein Sommerwein weiterlesen ...
Texas und seine Weinkultur: Festivals & Weinrouten laden zum Verkosten ein
Mit etwa 1.300 Hektar Rebfläche zählt der Bundesstaat zu den größten Wein-Produzenten der Vereinigten Staaten - Zu den Hauptanbausorten gehören Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie über 35 weitere Rebsorten weiterlesen ...
Pflug-Meisterschaft im Elsass
Kräftig durchgemischt wird die Erde, wenn über 60 junge Bauern aus ganz Europa in Straßburg-Oberhausenberg um die Wette pflügen - Hier findet vom 16. bis 18. September das französische und europäische Finale der Pflug-Meisterschaften 2011 statt weiterlesen ...
Winzer in Dänemark: Der Weinberg des Uhrmachers
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft - Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar weiterlesen ...