Gänsebraten, Knödel, Bratäpfel und Plätzchen satt: An Weihnachten kommt in den meisten Familien etwas Besonderes auf den Tisch. "Doch vielen Leckermäulern ist nicht klar, wo die Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden", erklärt die Verbraucherzentrale NRW weiterlesen ...
Die Kulinarik darf dabei natürlich nicht fehlen und so sorgen die 9 "Kulinarium Attersee" Betriebe für heimische Gaumenfreuden - Kulinarische Köstlichkeiten, wie zB. Saiblinge, Reinanken direkt aus dem Attersee, der beste Trinkwasserqualität aufweist weiterlesen ...
Seit vielen Jahren zählt das Genussfloßfahren am Weissensee zu den originellsten und zugleich beliebtesten Veranstaltungen dieser Ferienregion. Gäste werden eingeladen, schwimmend oder mit dem Boot anlegend auf das Floß zu kommen und sich von Spitzenköchen mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen weiterlesen ...
Der heimische Dwarsloeper (Hochdeutsch: Querläufer) steht auch 2011 wieder als Synonym für die kulinarischen Tage der Wurster Küste - Bereits zum 3. Mal findet in diesem Jahr das "Dwarsloeper-Festival" statt weiterlesen ...
Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt heute die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss: "Iss was?!" Unter diesem Motto tritt Sternekoch Christian Henze täglich im MDR-Fernsehen den Beweis an, dass die traditionelle regionale Küche keineswegs von gestern ist weiterlesen ...
WDR, Montag, 11.01. um 11:40 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben: Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel weiterlesen ...