Miniköche
6. Europäischer Tag für gesundes Kochen und gesunde Ernährung an Schulen" mit der EU als ideeller Träger, unterstützt von der Eurotoques-Stiftung mit World-Toques*Euro-Toques Sterneköchen weiterlesen ...
Markus Haxter
Bei Karstadt heißt es wieder: "Bio erleben!"- Ernährungsberatung, Kinderkochkurse und "Elternabende der besonderen Art" - Mit neuem Konzept intensivieren Karstadt und Karstadt Feinkost die Kooperation mit 24 ausgewählten Grundschulen weiterlesen ...
Meilleur Ouvrier-Auszeichnung für Markus Haxter auf der grünen Woche
Haxter gehört als erster in Nordrhein-Westfalen nun zu den Besten seiner Handwerkskunst - Die Einfachheit und Kreativität seiner Gerichte, sowie sein Kochen auf qualitativ höchstem Niveau über Jahre waren Anlass der Auszeichnung weiterlesen ...
Markus Haxter
WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES lädt ein zur Auszeichnung und Ernennung zum "Meilleur Ouvrier mit der Medaille in Gold am Bande",
als bester Handwerkskünstler seines Faches, nach Berlin auf die Grüne Woche ein weiterlesen ...
als bester Handwerkskünstler seines Faches, nach Berlin auf die Grüne Woche ein weiterlesen ...
Jacques Puisais Fellowship 2010
Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung weiterlesen ...
Markus Haxter
Im Rahmen der bundesweiten Bio-Aktionswochen sind Groß und Klein eingeladen, in den Perfetto-/Feinkostmärkten bei Karstadt auf den Geschmack zu kommen - Wie bereits in den vergangenen Jahren ist auch Eurotoques-Meisterkoch Markus Haxter wieder mit dabei weiterlesen ...
Vom braven Süppchen zum angesagten Gaumenschmeichler
Fonds sind für Spitzenköche die Basis jeder guten Suppe. Dann aber ist Kreativität gefragt - Denn Suppen präsentieren sich heutzutage mit Raffinesse und pfiffigen Details weiterlesen ...
Deutschland goes Bio
Bundesweite Bio-Aktionswochen laden zum Informieren und Probieren in über 50 Warenhäusern ein weiterlesen ...
Markus Haxter
Seminar zum Trendthema: Fingerfood und Appetizer weiterlesen ...
Markus Haxter
50 einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten: Das ist der Titel eines neuen Buches aus dem Westend Verlag, geschrieben von Markus Haxter, Mitglied im Verband der Köche Deutschlands, Küchenmeister und freiberuflicher Fachreferent weiterlesen ...