Pizza, Pasta und Zucchini
Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht weiterlesen ...
Verkaufspartys für eine Küchenmaschine
HR, Montag, 12.01., 16:30 - 17:00 Uhr. Im Leben von Charon Hoffmann aus Schortens dreht sich alles um eine Küchenmaschine - Vor sechs Jahren hat sie den Direktvertrieb des Multifunktionsgerätes übernommen - seitdem hat sie 150 Exemplare davon verkauft weiterlesen ...
Interview mit Christian Rach
Die fünf Gründe, warum viele Restaurants nicht erfolgreich sind: 1. Die meisten wollen nur das schnelle Geld - 2. Was Jahre lang gut war, reicht für heute nicht mehr - 3. Mangelnde Selbstkritik. Es wird nicht mehr in Frage gestellt, was angeboten wird - 4. Die meisten bieten schlechte Qualität im Speisen- und Getränkeangebot an - 5. Auch nicht zuletzt die mangelnde Hygiene weiterlesen ...
Der absolute Hummer
Arte, Mittwoch, 07.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Die größten Hummer der Welt leben vor den Küsten Neuschottlands - Während die Hummerpopulation in anderen Regionen der Erde abnimmt, wächst sie vor der kanadischen Halbinse weiterlesen ...
Der Garten der Morgenstille – Korea
Klirrende Kälte, der Wind fegt durch die Bäume und die Sonne hat sich früh schlafen gelegt - So sehen viele Wintertage aus, die sich jedoch zu Hause mit Kerzen kuschelig versüßen lassen weiterlesen ...
Dinner für vier
Vier Spitzenköche haben für Sie das Menü aus dem Silvester - Hit "Dinner for One" neu interpretiert - zum Nachkochen zu Hause, fernsehen kann schließlich jeder - mit Tim Raue, Alexander Herrmann, Christian Jürgens und Sascha Stemberg weiterlesen ...
Polettos Kochbuch
Das erste Kochbuch von Cornelia Poletto - Zu allen Gerichten gibt es Stepfotos, sodass man Cornelia Poletto bei der Zubereitung genau auf die Finger schauen kann - »Polettos Kochschule« - ein Italien-Kochkurs für zu Hause weiterlesen ...
Märchenwelt aus Licht – Korea
Klirrende Kälte, der Wind fegt durch die Bäume und die Sonne hat sich früh schlafen gelegt - So sehen viele Wintertage aus, die sich jedoch zu Hause mit Kerzen kuschelig versüßen lassen - Aber auch draußen gibt es romantische Attraktionen weiterlesen ...
Rezept: Bratapfel mit Quarkcreme
Während es draußen schneit und friert, liegt zu Hause der süßliche Duft der prallgefüllten Leckerei in der Luft - Gefüllt mit Marmelade, Marzipan, Nüssen oder Pudding backen die Äpfel im Ofen oder auf der Wärmeplatte des Kamins weiterlesen ...
Alkoholfreie Cocktails
Wer zu Hause Cocktails mixen möchte, benötige außer den Zutaten nicht viel, erklärte der Barkeeper: »Oft reicht eine Zitronenpresse. Denn viele Cocktails enthalten den Saft von Limetten oder Zitronen.« weiterlesen ...