Elisabeth Grabmer
Ohne viel Tamtam, wie es Männer wie Jamie Oliver machen, griff die Grieskirchner Küchen-Künstlerin Elisabeth Grabmer nach den Sternen weiterlesen ...
Schlemmerreise
HR, Montag, 24.09., 16:00 - 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen - Österreich: Salzburgerland und Salzkammergut - Diese 'Schlemmerreise'-Folge ist ein Mix aus den rustikalen Genüssen von Almen und einfachen Wirtschaften und den kulinarischen Ideen der besten Küchenchefs Österreichs, die nicht nur in der Großstadt, sondern auch am Alpenrand den Kochlöffel schwingen weiterlesen ...
Walter Eselböck
Walter Eselböck, 50, über Sterne, Fast Food, junge Wilde, Gütesiegel und seinen rasanten Aufstieg vom Barkeeper zum Vier-Hauben-Koch weiterlesen ...
Mayer’s" im Schloss Prielau in Zell am See
„Gault Millau“ demontierte das „Mayer’s“ zu Zell am See: statt bisher zwei Hauben nur mehr eine, damit verstoßen in die gastronomische Unterschicht. Gleichzeitig schießt „Michelin“ den Betrieb von Andreas Mayer in den Himmel: zwei Sterne, niemand hat mehr in Österreich weiterlesen ...
Restaurant Ranking Österreich
Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich weiterlesen ...
Starköche zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Sieben Starköche geben sich im Laufe des Jahres die Ehre und zaubern Galamenüs auf höchster Ebene. Den Anfang machen die Fernsehköche Stefan Marquard am Freitag, 20. April und Ralf Zacherl am 29. Juni weiterlesen ...
Zillertal kocht auf der ITB Berlin den internationalen Touristikern auf
Auf der weltgrößten Tourismusmesse, der ITB in Berlin, stellt sich das Zillertal mit kreativen Auftritten als Genussregion im Herz der Alpen vor, u.a. mit Haubenkoch Alexander Fankhauser und Bieranstich zum Gauderfest weiterlesen ...
„VinAustria 2007“ in Salzburg: Wein ist in aller Munde
11. Ausgabe der Fachmesse für Wein und Edelbrände - 2. „Vinissage“ mit Künstler Bernd Horak - ORF Radio Salzburg Genuss Lounge mit „magazin“ als Partner weiterlesen ...
Peter A. Strauss
Wechsel im Restaurant Windspiel, Storkow, Brandenburg weiterlesen ...
Otto Koch
ROBINSON Club Select Alpenrose Zürs/Österreich: Restaurant KochArt verbessert sich erneut bei Gault Millau weiterlesen ...