hansen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. Juli 2015

29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Am 20. September 2015 startet der Feinschmecker-Reigen seine Auftaktgala im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand. Lokalmatador Lutz Niemann hat sich mit Cornelia Poletto, Jörg Sackmann und Harald Wohlfahrt sein Traum-Trio an den Ostsee-Herd eingeladen weiterlesen ...

30. März 2015

Anton Pozeg, Wien

Mario Gamba Schüler Anton Pozeg wird neuer Executive Chef im Palais Hansen Kempinski - Ab April übernimmt er die Position des Küchenchefs im Restaurant "Edvard", 1 Michelin-Stern und 16 Gault- Millau-Punkte, sowie die Leitung über die gesamte Gastronomie des Hauses - Er folgt auf Philipp Vogel weiterlesen ...

2. Oktober 2011

"Das perfekte Promi Dinner im Schlafrock"

"Das perfekte Promi Dinner im Schlafrock" mit der Big Brother-Bewohnerin Annina Ucatis, Moderatorin und Playmate Annica Hansen, Sänger Norman Langen und Schauspieler Claude Oliver Rudolph - So., heute 06.11., 20:15 bei VOX weiterlesen ...

25. März 2011

stern GOURMET lädt in zweiter Saison an den Herd

"Die 175 besten stern-Rezepte für Frühling + Sommer" - Zweite Ausgabe der offenen Reihe inspiriert zu saisonalen Köstlichkeiten in den hellen Monaten - 146 Seiten Rezepte, Hintergrundgeschichten mit Stillleben des renommierten Food-Fotografen Hans Hansen weiterlesen ...

12. Dezember 2010

Euro-Toques Firmen-Award 2010

Accessoires Award - Kochmesser.de Import GmbH & Co KG, Wildau bei Berlin weiterlesen ...

14. Oktober 2010

stern GOURMET

Das neue Sonderheft des stern lädt mit 150 handverlesenen Rezepten für die kalte Jahreszeit dazu ein, den unverfälschten Geschmack des Selbstgemachten wiederzuentdecken - Bert Gamerschlag, stern-Ressortleiter Lebensart: "Unser Ziel war es, Kochen wieder attraktiv zu machen" weiterlesen ...

17. Oktober 200915. November 2020

Preiswert übernachten in Kopenhagen

Kopenhagen hat jetzt ein weiteres großes Hotel für preisbewusste Gäste. Unter dem Namen Wakeup Copenhagen hat an der hafen- und altstadtnahen Kalvebod Allé in der dänischen Hauptstadt ein modernes Zwei-Sterne-Haus mit insgesamt 510 Zimmern eröffnet weiterlesen ...

13. Oktober 2009

Die beste Fachfrau für Systemgastronomie: Sonja Hansen

Sie setzte sich beim 8. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) gegen 49 Mitbewerber durch - Die Silbermedaille holte Martin Wagner, ebenfalls von Hallo Pizza weiterlesen ...

13. August 2009

Das!

NDR, Freitag, 14.08., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

21. April 200918. Januar 2017

Kenneth Hansen

Dänemarks Koch des Jahres 2009 heißt Kenneth Hansen - Der 27-jährige Meisterkoch hat sich in den vergangenen Jahren kontinuierlich in den Gourmethimmel gekocht - zuletzt als Küchenchef im Gourmetrestaurant des Lübker Golf Resorts im jütländischen Djursland weiterlesen ...