Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Keine herkömmliche Koch-Seite, sondern ein Portal für gesunde Ernährung - Eatsmarter wurde vom früheren Zeitschriftenverlegers Dirk Manthey entwickelt Mehr als Tausend Gerichte und eine Video-Kochschule mit Cornelai Poletto sollen die Verbraucher überzeugen weiterlesen ...
Die meisten Menschen kennen Johann Lafer vor allem als Exklusiv-Koch in diversen TV-Sendungen - Das allein wird dem emsigen Unternehmer aber nicht gerecht: Der 52-Jährige arbeitet als Hotelier, Buchautor, Werbefigur und Professor weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht für die Queen und wird gedemütigt - Bericht von Tim Mälzer weiterlesen ...
Weißwein zu Wild, Rotwein zu Fisch? Für viele Gourmets ist diese Kombination schlichtweg unvorstellbar. Inzwischen aber brechen Spitzenköche und anspruchsvolle Feinschmecker die starren und überkommenen Gourmetregeln auf weiterlesen ...
Vom Prolet zum Profi - Tim Raue hat mit seinen 34 Jahren schon eine Menge erreicht - Raue hat bereits einen Michelin-Stern und 18 Punkte beim Gault Millau erkocht, und wurde zum "Koch des Jahres 2007" gekrönt weiterlesen ...
"Und zwischendurch immer wieder Köche, nichts als Köche!" schimpfte Marcel Reich-Ranicki in einem Interview über die Verleihung des Deutschen Fernsehpreises - Lesen Sie im HANDELSBLATT über Kochshows im deutschen TV - warum in TV dauernd gekocht wird weiterlesen ...
Einen Sieg kann der DFB bei der EM schon vermelden: Holger Stromberg ist Mannschaftskoch: Sein Denken und Handeln passt perfekt zum erfolgreichen Konzept der Nationalmannschaft weiterlesen ...
Küchenchefs gehören neben Chefärzten und Hoteliers zu der rar gewordenen Spezies von Managern, die bis heute einen autoritären Führungsstil pflegen - Wenn es ernst wird, muss die Mannschaft eben spuren weiterlesen ...
Skuriller Rechtsstreit zwischen VW und der Bildzeitung - Umkämpfter Markenname "Volks" weiterlesen ...