Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. - 24.2.2008) vertreten weiterlesen ...
WWF fordert Kaviar-Exportstopp von Russland
Trotz Fangverbots will Russland Kaviar exportieren - Störbestand steht vor dem Kollaps weiterlesen ...
Umweltsünde Ananas
Nur biologisch erzeugte und fair gehandelte Ananas sind umwelt- und sozialverträglich weiterlesen ...
Jamie At Home
Der Spargel gilt als eins der edelsten Gemüsesorten. 'Königliches Gemüse', 'Frühlingsluft in Stangen', 'Essbares Elfenbein' - so vielfältig sind seine Namen. Seit Jahrhunderten übt der Spargel auf Feinschmecker aus allen Erdteilen eine große Faszination aus - RTL2, Samstag, 02.02., 11:55 - 12:25 Uhr , Spargel (Asparagus) weiterlesen ...
Stiftung Warentest will Werbung mit Testurteilen reglementieren
Die Stiftung Warentest will allzu freizügiger Werbung mit ihren Testurteilen einen Riegel vorschieben. Die Änderungen werden vor allem Handelsmarken betreffen weiterlesen ...
Tierische Lebensmittel "ohne Gentechnik"
Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Umweltverbänden und Einzelhandel unterstützt den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlag des Bundesministeriums für Ernährung,(BMELV) für eine verbesserte Gentechnik-Kennzeichnung tierischer Lebensmittel weiterlesen ...
Pinienkerne
Feines Schalenobst für die südländische Küche weiterlesen ...
Stiftung Warentest will Werbung mit Testurteilen reglementieren
Die Stiftung Warentest will allzu freizügiger Werbung mit ihren Testurteilen einen Riegel vorschieben weiterlesen ...
Neues Verbraucher-Portal für mehr Transparenz in Lebensmitteln
das-ist-drin.de ist ein neues, unabhängiges Informations- und Recherche-Portal, auf dem sich Verbraucher gezielt und übersichtlich über alle Inhalts- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln informieren können weiterlesen ...
Die besten Ideen für …
ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und Bassermann Verlag: Neue Buchreihe auf den Markt - "Die besten Ideen für Salate", "Die besten Ideen für Pasta" ... - Dies ist der Auftakt einer neuen Buchreihe, die im Herbst dieses Jahres fortgeführt wird weiterlesen ...