Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse
Welche Form darf eine Gemüsepaprika haben? Wie groß muss eine Kiwi sein, um im Supermarkt landen zu dürfen? Das und vieles mehr regeln die Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse weiterlesen ...
Kulinary
Kulinary bietet Koch-Künstlern, Hobbyköchen und Genießern vielseitige Rezeptideen, interessante Reportagen und anregende Informationen rund um die Themen Kochen, Reisen und Genießen - Glamour-Menüs mit Björn Freitag weiterlesen ...
Jamie at Home
In der heutigen Sendung bereitet Jamie leckere Spargelgerichte zu - So, 08.02. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Neues Internet Branchenportal für Käse gestartet
Käseweb ist seit dem 30. Januar 2009 online. Käseweb ist das große Käse-Branchenportal für alle Käsesorten und Käsemarken aus Käsetheke und SB-Regal, aus Deutschland und aus allen anderen Ländern im Internet - Die Webadresse für Käsefreunde, Konsumenten und für die Käse-Experten bei Handel und Herstellern weiterlesen ...
Lidl hat aus dem Überwachungsskandal gelernt
Die Berichte über Mitarbeiter-Bespitzelungen bei der Deutschen Bahn AG rufen den Lidl-Skandal in Erinnerung, den das Magazin Stern im März 2008 aufdeckte weiterlesen ...
Frischmilch muss frische Milch bleiben
Schleichenden Etikettenschwindel wirft der Verbraucherzentrale Bundesverband der Milchwirtschaft und dem Einzelhandel vor weiterlesen ...
Das Aussterben der Frösche
Der Handel mit Froschschenkeln, die von Feinschmeckern in Frankreich, China, Indonesien und Japan gern verzehrt und in vielen Restaurants als Delikatesse angeboten werden, kann nach Ansicht der Wissenschaftler das Aussterben der essbaren Froscharten zur Folge haben weiterlesen ...
Vanille – Königin der Gewürze
VOX, Samstag, 24.01., 09:55 - 10:45 Uhr. Vanille, die Orchidee aus dem Regenwald, ist für die Bauern in Madagaskar eine der wenigen Einnahmequellen - Durch direkten Handel verbessern sie ihr schmales Einkommen und erhalten gleichzeitig den Regenwald weiterlesen ...
Entdeckungsreise für Weinprofis
Vom 16. bis 21. März laden die Winzer und Handelshäuser der Region Fachleute aus Handel, Gastronomie und Presse ein, sich direkt vor Ort einen Überblick über das aktuelle Angebot aller Appellationen des Rhonetals zu verschaffen weiterlesen ...
Bitburger bleibt Fassbiermarke Nr. 1
Bitburger Premium Pils konnte im Jahr 2008 trotz des konsumwidrigen Umfelds seine Position als Fassbiermarke Nr. 1 erfolgreich verteidigen und seinen Gesamtmarktanteil von 6,2 Prozent* im Handel konstant halten weiterlesen ...