Edle Ware auf Reisen

Phoenix, Samstag, 22.08., 14:45 - 15:30 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant die 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht weiterlesen ...

Pflaumen und Zwetschen haben Saison

Die Ernte der Pflaumen und Zwetschen hat begonnen - Noch bis zum Oktober sind die leckeren Früchte im Handel erhältlich und schmecken pur, im Kuchen oder als Kompott - Das Steinobst lässt sich auch für einige Wochen mit Zucker, Nelken und einer Zimtstange in Rum einlegen weiterlesen ...

Die Holland-Tomate

So kennt man sie: kräftige rote Färbung, saftig, frisch und kalorienarm - die Tomate. Doch bringt man sie mit ihrem Herkunftsland Niederlande in Verbindung, fallen dem Verbraucher sofort die Worte "Gentechnik", "wässrig" und "geschmacklos" ein weiterlesen ...