Gault Millau Hamburg 2013

Christoph Rüffer vom "Vier Jahreszeiten" bildet mit Wahabi Nouri vom Piment im neuen Gault&Millau die Hamburger Küchenspitze - Nicht viel übrig haben die Kritiker für die Restaurants der Hamburger TV-Köche weiterlesen ...

Jochen Kempf

Schon lange mehr kein Geheimtipp ist das Hamburger Restaurant Prinz Fredrik, insbesondere seit dort Jochen Kempf Küchenchef und seit nunmehr 8 Jahren regelmäßig einen Stern für das Restaurant Prinz Frederik erkocht - im Mai 2013 ist Schluß - das Hotel wurde verkauft weiterlesen ...

INTERNORGA

Vom 8. bis 13. März auf dem Hamburger Messegelände - Zum ersten Mal bietet die INTERNORGA als Partner der Gastronomie mit den Karrieretagen allen Betrieben die einzigartige Möglichkeit, genügend qualifizierte Mitarbeiter zu rekrutieren weiterlesen ...
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