Sven Büttner
Zum 1. April verlässt Küchenchef Sven Büttner das Hamburger "Atlantic Hotel" nach fast sechs Jahren und geht ins Münchner "Kempinski Vier Jahreszeiten" - Nachfolger ist Tim Matthiesen weiterlesen ...
Bentley Gourmet in Bergisch Gladbach
Luxus pur und kulinarischen Hochgenuss verspricht ein Wochenende im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach - weiterlesen ...
Die Herstellung der CHROMA HAIKU Pro Messer
Der Schweizer Blogger FX besuchte Japan und war begeistert von den CHROMA HAIKU Pro Messern weiterlesen ...
Boris Benecke
Zwei-Sterne-Koch Boris Benecke neuer Küchenchef in Friedrichsruhe - als Nachfolger von Lothar Eiermann weiterlesen ...
Zu Besuch bei Wolfgang Müller
Die Berliner Morgenpost besuchte Wolfgang Müller in seinem Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg - Sülze darf in Berlin nicht Sülze heissen, stellte Chefkoch Müller fest weiterlesen ...
Restauranttest: Grand Hotel Kempinski in Heiligendamm
Und das soll Luxus sein? Restaurantkritiker Wolfram Siebeck ist enttäuscht vom Grand Hotel in Heiligendamm - Ein ungesalzener Kalbskopf ist halb roh, die Pilze sind so geschmacklos wie der sie umgebende Kartoffelbrei weiterlesen ...
Thomas Kurt
Thomas Kurt wurde von den Flair Mitgliedsbetrieben zum Flair Koch des Jahres 2008 gewählt - Seit mehr als fünf Jahren leitet Thomas Kurt nun die kulinarischen Geschicke im Berliner Restaurant e.t.a. hoffmann weiterlesen ...
Henrik Weiser
So schnell wie er kam noch keiner zu einem Stern: Henrik Weiser, 33, stand gerade vier Tage am Herd der "Traube" in Blansingen (Efringen-Kirchen), als der Tester kam weiterlesen ...
Rezept: Björn Freitag
Kartoffelsuppe - Ein Rezept von Björn Freitag weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt seit 1987 ununterbrochen an der Spitze
"Capital-Gourmetkompass 2009": Sven Elverfeld und das Aqua erstmals in den Top-Ten - Berlin mit sieben Restaurants weiter vorn in der Städte-Hitliste - Vierzehn Neu- und Wieder-Einsteiger sorgen für Bewegung im Ranking - Baden-Württemberg hat die meisten Spitzen-Restaurants weiterlesen ...