Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei der 15. Preisverleihung, die dieses Jahr im Schmidt Theater auf der Hamburger Reeperbahn lag das innovative Metzgereikonzept in der Gunst des Publikums ganz vorne. Die Silberne Palme ging an die "hendl fischerei" aus Leogang, Österreich, Bronze erhielt "La Cevi" aus Frankfurt. weiterlesen ...
Zehn Jahre aktuelle Geschichte und 150 Jahre gelebte Tradition: am 1. Februar 2002 vereinte der Verleger Dieter Borgmann das bekannte Feinkosthaus Köhler und mit dem traditionellen Café Strickmann zu Koehler’s Café Strickmann in der Wißstraße weiterlesen ...
Wilfried Haase zum Meilleur-Ouvrier ausgezeichnet von World-Toques*Euro-Toques weiterlesen ...
Meister-Koch Haase aus dem "Forsthaus" in Bad Grönenbach wird World-Toques /Euro-Toques Meilleur-Ouvrier und erhält die Medaille in Silber am Bande Deutschlands weiterlesen ...
In seiner Eventmanufaktur im Mainfrankenpark Dettelbach hatte Bernhard Reiser auf einem langen Tresen üppig Gemüse, Obst, Gewürze, Fisch und Fleisch aufgehäuft weiterlesen ...
Kulinarisch tatkräftig über den eigenen Tellerrand hinaus weiterlesen ...
Welchen Einfluss hat die Lagerung? weiterlesen ...
Das erste Gourmetfestival auf der Seebrücke im Ostseebad Sellin auf der Seebrücke Sellin auf Rügen statt weiterlesen ...
Euro-Toques-Chefkoch Stefan Pumm ab 1. April 2007 im eigenen Betrieb! Neue Adresse für gesundheitsbewusste Gäste weiterlesen ...