Hans Haas, Tantris, München
Hans Haas: Meister der Einfachheit - Immer freitags schaut der Münchner Merkur oberbayerischen Wirten in die Töpfe - Heute kocht Hans Haas, Chef de cuisine im Tantris, Spargel-Gerichte weiterlesen ...
Fake – Frittenbräter wird Sternekoch
Er macht sich auf nach München zu einem Crashkurs. Bei zwei Meistern ihrer Zunft soll er die hohe Schule der Kochkunst lernen. Harrys Gastgeber und erster Lehrmeister ist Holger Stromberg...EinsFestival, Samstag, 20.05., 18:30 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Hans Haas
Kochgeschichten: Gaumenfreuden von einem Sternekoch weiterlesen ...
Kochgeschichten – Spargel, Sprossen und Salate
Inspiriert vom frischen Grün bereiten Hans Haas, Eckart Witzigmann und sein Team und Rüdiger Forst ihre leichten Frühlingsgerichte zu. Bayern, Mittwoch, 09.05., 15:15 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Sterneköche in Ischgl
Die großen Namen der Küche wie Witzigmann, Lafer oder Haas messen sich mit 70 weiteren Spitzenköchen aus Deutschland und Österreich diesmal nicht am Herd, sondern auf der Skipiste. weiterlesen ...
Hören und kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten weiterlesen ...
Port Culinaire – Sicherer Hafen für Gourmets
Port Culinaire ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets... weiterlesen ...
ProWein: Franz Haas mit Deutschland-Premiere
Südtiroler kommt mit Merlot 2003 weiterlesen ...
Hans Haas
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...