Schlagwort: grunde

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Kochen mit Martina und Moritz

Die WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz haben sich für ihre Reihe "Regionale Länderküche" das berühmte Herings-Häckerle ausgesucht, das sie allerdings aus zartem Matjes zubereiten statt aus salzigem Hering - WDR Fernsehen, Samstag, 21. Januar. 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
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Holger Stromberg griechisch

Griechische Ess-Kultur hält Einzug in deutsche Küchen. Da ist sich Holger Stromberg (37), Münchener Starkoch und kulinarischer Betreuer der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, sicher - Allerdings geht es dabei nicht um die große "Olympia-Platte", wie man sie vom Griechen nebenan kennt, sondern um traditionelle Speisen: Gemeint sind Mezedes weiterlesen ...
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Dinner für vier

Vier Spitzenköche haben für Sie das Menü aus dem Silvester - Hit "Dinner for One" neu interpretiert - zum Nachkochen zu Hause, fernsehen kann schließlich jeder - mit Tim Raue, Alexander Herrmann, Christian Jürgens und Sascha Stemberg weiterlesen ...