CHRISTIAN SCHARRER

Soeben hat Sternekoch CHRISTIAN SCHARRER das Zepter als Kulinarischer Direktor im WEISSENHAUS GRAND VILLAGE RESORT AM MEER übernommen und ist bereits mit grossen Erwartungen empfangen worden - in einem kleinen Interview haben wir drei Fragen gestellt - Scharrer: "Wenn das spießig ist, bin ich gerne spießig!" weiterlesen ...

Tim Raue

Tim Raue eröffnet exklusives Spitzenrestaurant auf der "Mein Schiff 5" - TUI Cruises kooperiert mit Berliner Zwei-Sterne-Koch - Raue soll auch selber ab und zu in der Kombüse stehen, heisst es weiterlesen ...

Singita Lodge

Die Luxus-Lodge-Gruppe Singita gehört zu den einflussreichsten Weinsammlern Südafrikas - Francois Rautenbach, Kellermeister und strategischer Kopf von Singita Premier Wine, ist für Auswahl, Einkauf und Distribution der Weine verantwortlich - Er plant seine Bestände äußerst langfristig und verwaltet nicht nur die preisgekrönte Singita Weinliste, mit rund 222 Positionen und 20.000 Flaschen weiterlesen ...

Lidl-Kochschule

Unter dem Titel "Die Lidl-Kochschule" führt der Lebensmittelhändler in 12 großen Städten Kochkurse durch. Die Kurse sind kostenlos und werden von Chefköchen der besten Kochschulen durchgeführt. Bewerbungen für die 120 Teilnehmerplätze sind möglich weiterlesen ...
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