Schlagwort: grills

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Weststyle – Alles zum Grillen

Die drei Weststyle Gründer Kai Menzenbach, Ralf Bottke und Marco Schwalb haben bei diversen Reisen in die USA das Barbecue mit all seinen glühend-kulinarischen Facetten kennen gelernt - Seither sind sie von einem Wunsch beseelt: mehr Grillkultur nach Deutschland zu bringen weiterlesen ...
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Hessen a la carte

Es geht heiß her in der Kochshow. Die beiden Fernsehköche André Großfeld und Mirko Reeh zeigen die besten Grills und bereiten vorzügliche Sommergerichte darauf zu. HR, Freitag, 27.07., 21:00 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
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Grillen

Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante - Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan weiterlesen ...
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Siebeck im Interview

... Das fing in den fünfziger Jahren an, mit den ersten Balkan-Grills. Gefüllte Paprika und Cevapcici und all das. Später kamen dann die Italiener. Die sind auf der Nudelwelle dahergeschwommen, das war eine Art Tsunami. Die Deutschen wollten in ihrer Infantilität nicht kauen. Sondern nur lutschen. Wie Babys. weiterlesen ...