greco Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

19. November 20136. November 2020

Rezeptwettbewerb für Jungköche

Ran an den Käse: weihnachtlicher Parmigiano Reggiano Rezeptwettbewerb für Jungköche - Gewinn u.a. 20 Kilo Parmesan in Form eines halben Laibs, ein hochwertiges Kochgeschirrset von Lagostina und ein Set mit Kochmessern der Serie Chroma type 301 weiterlesen ...

18. November 2013

Gault Millau 2014 – Hessen

Die Starköche halten ihr Niveau, das Verfolgerfeld punktet stark im neuen Gault&Millau - Ingo Bockler aus Herleshausen, Markus Medler aus Maintal und Adalbert Seebacher aus Oberursel steigen in die Klasse der Kochkünstler auf weiterlesen ...

25. Oktober 2013

Carmelo Greco ist „Ausländisches Restaurant des Jahres 2014“

Klassisch italienische Rezepte verfeinert Carmelo Greco. Er lässt sich auch gerne mal von anderen Ländern und Köchen inspirieren, ohne jedoch seine Wurzeln zu vergessen - Da werden Ravioli wahlweise mit Carbonara oder Blut- wurst gefüllt, Safran und Kokos beim Branzino (Seebarsch) verarbeitet weiterlesen ...

20. Oktober 2013

Die besten Italiener

Der Feinschmecker testete - Der Sieger: das "Acquarello" in München vor "Carmelo Greco" in Frankfurt (Platz 2) und "Da Gianni" in Mannheim (Platz 3). weiterlesen ...

19. September 2013

Bravo, Carmelo Greco!

Das Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt ist das "Ausländisches Restaurant des Jahres 2014" weiterlesen ...

5. Mai 2013

Carmelo Greco

Nicht nur in Hong Kong kann man günstig Sterne essen gehen - auch Frankfurts Carmelo Greco begeistert zum Lunch: Für schmale 18 Euro zum Sternekoch weiterlesen ...

5. März 2013

Young Chefs Exchange Program

Mit dem Young Chefs Exchange Program ans andere Ende der Welt - Am 19. Februar 2013 starteten vier Jungköche ihre vierwöchige Reise nach Neuseeland, wo sie in einigen der besten Restaurants des Landes arbeiten und die Spitzengastronomie der südpazifischen Inseln kennenlernen weiterlesen ...

27. Januar 2013

Schlagwort: greco