Butter von glücklichen Kühen
Von Karneval bis Mardi Gras – Mit Hilton Worldwide Amerikas Vielfalt erleben
Ralf Bos
Ralf Bos ist Weltreisender in Sachen Delikatessen: Er kauft und vertreibt Trüffel aus China oder Italien, forscht nach dem besten Ahornsirup in Nordamerika oder der besten Foie Gras im Périgord - Mit seiner Bosfood GmbH ist er heute der führende Händler der Top- und Sterne-Gastronomie weiterlesen ...
Der sichere Umgang mit Feuerwerkskörpern
Für einen unfallfreien Jahreswechsel sind bestimmte Vorsichtsmaßnahmen in puncto Böller & Co. unerlässlich weiterlesen ...
Mardi Gras in Baton Rouge,
Die Faschingssaison hat begonnen: Seit dem 11.11. sind die Narren wieder aktiv und auch die Vorbereitungen für Mardi Gras in Louisiana laufen auf Hochtouren! - In Baton Rouge gibt es zahlreiche Krewes (die Pendants zu den deutschen Karnevalsvereinen) und Umzüge mit großen, fantasievoll dekorierten Paradewagen (den "Floats" weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 30.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Haus Flores' in Löhne weiterlesen ...
Madame Gourmet
Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich: Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...
Wer kocht das beste Landmenü?
WDR, Mittwoch, 23.09. um 21:00 Uhr. Landmenü bei der Pferdezüchterin weiterlesen ...
Zu Tisch in … Agen
"Zu Tisch in ... " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann - angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn - So, 06.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...