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Mark Moriarty

S.Pellegrino Young Chef 2015: Mark Moriarty aus Großbritannien gewinnt Titel - Deutschland und Österreich wurden von Tobias Wussler vertreten, der mit seinem Mentor Nils Henkel nach Mailand gereist war. Sein "Milcheis vom Tannengrün" erntete das Lob der Jury, schaffte es aber leider nicht in die Top 3 weiterlesen ...
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Neue Koch TV Show: The World’s Best Chefs

Mit großen Namen aus der internationalen Spitzengastronomie und einer außergewöhnlichen Herangehensweise erweitert "The World’s Best Chefs" ab Ende September die deutschsprachige Fernsehlandschaft - Mit Joan Roca, Andoni Aduriz, Gastón Acurio, Grant Achatz, Alex Atala, Michel Guérard, Daniel Humm, José Andrés, Juan Mari Arzak weiterlesen ...
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Statt Oktoberfest Tantris

Zum Oktoberfests präsentiert das Tantris zu den Menüs von Küchenchef Hans Haas eine Bierbegleitung exklusiver Mikro-Brauereien - Tantris-Sommelier Justin Leone nimmt Gourmets mit auf eine spannende Reise durch die Welt ausgesuchter Bier-Spezialitäten - nur noch bis 2.10.2012 weiterlesen ...
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Gold für Glenfarclas in San Francisco

Glenfarclas liegt in der Speyside, der Malt-Whisky-Region mit den meisten Brennereien und dem besten Renommee - Bei der diesjährigen ›San Francisco World Spirits Competition‹ wurden gleich fünf Glenfarclas-Abfüllungen mit Double Gold ausgezeichnet weiterlesen ...
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Glenfarclas Vintage 1997

Diese limitierte Abfüllung von J. & G. Grant (Glenfarclas Distillery Speyside) wurde als Vintage 1997 in Fassstärke mit 55,5% Vol. ausgesucht und abgefüllt - Der 1997 destillierte Whisky reifte ausschließlich in Ex-Sherryfässern, und wurde in diesem Jahr nach 12-jähriger Lagerung exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt weiterlesen ...