Peter Knogl

Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants "Cheval Blanc" im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde zum fünften Mal vom renommierten Gourmetführer Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...

Es prickelt bei Qatar

Qatar Airways erweitert ihr Getränkesortiment an Bord - Die Fünf-Sterne-Airline stellt auf ihren Flügen künftig auch Economy Class-Gästen Champagner bereit - Der fruchtige Economy Class Champagner, Jacquart´s Brut Mosaique, hat eine zarte Röstnote und das klassische Aroma von grünem Apfel weiterlesen ...

Massimo Bottura

Massimo Bottura besucht das Badrutt’s Palace Hotel in St. Moritz - Großes Kino für internationale Jet Set Gäste - 1. bis 23. Dezember 2012, eine Auswahl an Trüffel-Spezialitäten in den sechs Restaurants, in "Le Grand Hall" ein anspruchsvolles Kaviar-und Austernbüffet angeboten (25. Dezember 2012 bis 8. Januar 2013) - 6.1.2013 Russische Weihnachten weiterlesen ...

Christian Singer

Restaurant Tim Raue Berlin hat einen neuen Küchenchef: Christian Singer - Der 27-jährige war vor seiner Tätigkeit über drei Jahre lang Sous Chef im Restaurant Landhaus Bacher - Steve Karlsch, nach acht Jahren an der Seite von Tim Raue, wird Küchenchef im Grand Tirolia Kitzbühel weiterlesen ...

The Grand Club, Berlin

Martin Hötzl, (Restaurant "Fleischerei"), ex-Rodeo im ehemaligen kaiserlichen Postfuhramt, ist Betreiber und Geschäftsführer - Musik aus House, Funk und RnB - Morgen öffnet der Club, der zum Restaurant "The Grand" und der "Grand Bar" gehört freitags und samstags feiern weiterlesen ...

Heiko Nieder

GM Zürich: Heiko Nieder von «The Restaurant» im «The Dolder Grand» wird für seine herausragende Küchenleistung belohnt. Der GaultMillau bewundert die Konstanz, die chirurgische Präzision (Porsche Messer!) und die frechen Geschmackskombinationen des Chefs und ehrt ihn als «Aufsteiger des Jahres 2013» in der Deutschschweiz weiterlesen ...