Kulturpilze haben immer Saison
Ob weiß oder braun - Der Champignon weiterlesen ...
Zehn heiße Tipps für Grillmeister
Feuer an, Fleisch drauf? Von wegen! Erst wird die Kohle nicht heiß und dann ist das Steak schon wieder zäh - Damit die Grillparty zum Genuss wird, helfen schon einfache Tricks weiterlesen ...
Antiquitäten, Trödel und Kaiserschmarrn auf Bayerisch
Ob Deftiges wie Kasspatzen oder Süßes wie Kaiserschmarrn bleibt dabei jedem je nach Geschmack selbst überlassen - Hauptsache, die Speise ist aus guten bayerischen Zutaten hergestellt und schmeckt nach Heimat weiterlesen ...
Die perfekten Pommes Frites
Um herauszufinden, wie diese perfekten Pommes entstehen, haben wir eine größere Testreihe mit vier Kartoffelsorten durchgeführt: Solara (mehlig kochend), Belana (vorwiegend festkochend) und die festkochende Laura aus der Vorjahresernte, sowie die festkochende Anabell aus neuer, zypriotischer Ernte weiterlesen ...
Pistazien Kaffee
Wie www.espressomaschine.de berichtet, haben Wissenschaftler einer New Yorker Universität herausgefunden, dass schonend geröstete Pistazien-Nüsse den traditionellen Kaffee-Geschmack aufweisen weiterlesen ...
Kai Liebert
Kulinarischer Kompass auf "360 Grad”: Neue Saisonkarte im Atrium-Restaurant, Hotel Villa Stokkum - Kreative Küche: Seeteufelfilet mit Vanille und Gin oder Feldsalat mit Speckknödelchips - Immer freitags: Kulinarischer Streifzug in sieben Gängen durch alle Speisenangebote weiterlesen ...
Kaffeemaschinen Test
Gut und günstig für 25 Euro - Stiftung Warentest testet Kaffeemaschinen: Große Unterschiede bei der Qualität des zubereiteten Kaffees haben die Tester nicht festgestellt - Je nach gebrühter Tassenzahl schmeckte der Kaffee jedoch häufig bei ein und derselben Maschine unterschiedlich weiterlesen ...
Kamel-Trekking in der Sahara
Die Reise beginnt in Marrakesch - Nach einer Nacht in einem zum Hotel umfunktionierten Riad, einem traditionellen marokkanischen Stadtpalast, steht am zweiten Tag die Besichtigung der Königsstadt mit ihren Moscheen, Gärten und der Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, auf dem Programm weiterlesen ...
Kaffee: Von Robusta bis Arabica
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen: Mit einem Verbrauch von 150 Litern pro Kopf und Jahr liegt er noch vor Mineralwasser (rund 130 Liter) und Bier (109 Liter) - Gleichzeitig ist er nach Rohöl das wichtigste Handelsgut weltweit weiterlesen ...
Erstes Restaurant mit Bio Dry Aged Steaks
Dorint Bad Brückenau: Ab sofort werden hier Dry Aged Steaks in Bio-Qualität serviert weiterlesen ...