Franco Passoni

Italianità im Kurhaus Cademario: Im neuen Wellnesshotel im Tessin wird unter Küchenchef Franco Passoni Italienische und Tessiner Lebensart mit feiner gesunder Küche und regionalen Produkten zelebriert weiterlesen ...

Wolfgang Oberschachner

Interessantes Konzept! Im Forsthofgut Leogang - Österreich, Region Saalbach-Hinterglemm - verwirklicht Küchenchef Wolfgang Oberschachner seine Wünsche mit dem Bedarf vor Ort: 1x die Woche gibt es nur für 20 Gourmets Dinner, ansonsten einfacher, aber trotzdem gut! weiterlesen ...

Gourmetbiere

Die neuen Charakterbiere für Gourmets haben mit der Massenware aus Großbrauereien nur wenig gemein - Deutsche Spezialitätenbrauer haben das craft brewing entdeckt, das ursprünglich aus den USA kommt weiterlesen ...