Christian Lohse

Zur Küchenparty im Fischers Fritz, Berlin, präsentiert das 2 Sterne Gourmetrestaurant die geheimen Küchenchefs: Die Souschefs kochen auf! Kulinarisches Motto: Nüsse - 27. Oktober 2013, 179,- Euro pro Person inklusive Speisen, Weinen, Softgetränken weiterlesen ...

Koch des Jahres: Johannes King, Sylt

Bester Koch: Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler, Restaurant des Jahres: bean & beluga,
Beste Trendküche: Tim Raue - Bestes Restaurant auf dem Land: Gourmetrestaurant Lerbach, Bestes Szenerestaurant: Sansibar - Bester Patissier: Pierre Lingelser weiterlesen ...

Desiree Steinheuer und Peter H. Müller

Thomas Sommer verlässt nach fünf sehr erfolgreichen Jahren das Althoff Schlosshotel Lerbach - Ab dem 1. August 2013 übernimmt Desirée Steinheuer die Restaurantleitung - Sommelier Peter H. Müller ist der neue Chefsommelier im Gourmetrestaurant - Nils Henkel weiterhin Küchenchef weiterlesen ...

Sebastian Prüßmann

Sebastian Prüßmann übernimmt ab 15. September 2013 die Leitung der Gastronomie im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart - Sebastian Prüßmann wird an die erfolgreiche Arbeit von Bernhard Diers anknüpfen - Moritz Rößler und Andreas Hettinger weiterhin im Gourmet weiterlesen ...

Felix Pirwitz

Das Hamburger Sternerestaurant Se7en Oceans verpflichtet Felix Pirwitz als Sous Chef - Pirwitz wird das Team um Küchenchef Sebastian Andree* perfekt ergänzen weiterlesen ...

PRÜßMANN meets HENKEL

Nils Henkel, zwei Sterne Koch und Küchenchef des Gourmetrestaurant Lerbach, trifft auf seinen alten Souschef Sebastian Prüßmann um ein exklusives und innovatives 6-gängiges Gourmetmenü zu kreieren: 3 Gänge Prüßmann, 3 Gänge Henkel - 198 Euro pro Person weiterlesen ...