GOUDAER KÄSEMARKT
Der erste GOUDAER KÄSEMARKT dieses Jahres läuft jetzt und endet traditionsgetreu am letzten Donnerstag im August (28. August) weiterlesen ...
TEST: Junger Gouda
Es macht einen echten Unterschied, wie Gouda hergestellt wird und heranreift - traditionell im Laib und mit Rinde oder industriell im Block und in einer Folie. Das zeigt ein Test der Stiftung Warentest weiterlesen ...
Karibisch kochen
Neue Website mit Infos zu den Aromen, Rezepten und Online-Spiel "Cook It!" - Mirko Reeh: "Mein Lieblingsrezept ist Keshi Yena. Die Hauptzutat ist Gouda." weiterlesen ...
Analog-Käse
"Analog-Käse" heißt die Mischung aus Pflanzenfett, Wasser, Eiweißpulver und Geschmacksverstärkern - Der nachgeahmte Käse kostet 40 Prozent weniger als echter Mozarella, Gouda oder Feta weiterlesen ...
Lebensmittel in Österreich teurer als in Deutschland
Österreicher müssen für einen kleinen Einkaufskorb im Schnitt um fast 19 Prozent tiefer in die Tasche greifen als in Deutschland weiterlesen ...
Gaffel am Dom
Traditionelles Brau- und Wirtshaus mit neuen Dimensionen der kölschen Brauhauskultur jetzt eröffnet weiterlesen ...
Rege Nachfrage nach Käse
Bestände in den Reifelagern vergleichsweise niedrig weiterlesen ...
Gouda
Beliebteste Käsesorte hat erneut zugelegt weiterlesen ...