Rheingauer Schlemmerwochen

Mit 123 Teilnehmern, die sich aus Weingütern, Straußwirtschaften, Gutsschänken, Restaurants und Hotels zusammensetzen - ein Teilnehmerzuwachs von fast 25% seit 2006 - haben die Rheingauer Schlemmerwochen in ihrem 24. Lebensjahr erneut an Klasse und Masse gewonnen - ab 23.April weiterlesen ...

KATRIN VETTER

Der 22. REWE-Deutschland-Pokal geht ins Hilton Munich City: Katrin Vetter hat das diesjährige Finale und damit den landesweit wichtigsten Nachwuchswettbewerb gewonnen weiterlesen ...

Fettbewusst essen

Pflanzenöle werden aus den Samen und Früchten verschiedener Pflanzenarten gewonnen - Zwei Qualitäten werden dabei unterschieden: die kaltpressten und die raffinierten Öle - Kaltgepresste Öle zeichnen sich durch einen besonderen Geschmack aus weiterlesen ...

World Cheese Award

Die Fribourger Familie von Mühlenen, vierfache Käseweltmeister - hat am diesjährigen World Cheese Award vom 1. - 3. Oktober in Las Palmas Cran Canaria 15 Auszeichnungen gewonnen - Der
"Le Gruyère Premier Cru" wurde gar als bester AOC Gruyère ausgezeichnet weiterlesen ...

Maria Abrams

Den Vorentscheid des Wettbewerbs "International Master Bartender 2009", einem der größten Bier-Qualitätswettbewerbe weltweit, hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin gewonnen - nun tritt sie am 01.Oktober gegen starke internationale Konkurrenz an weiterlesen ...