Sechs mal Gold für Bihophar-Honige
Gleich sechs Honige der Traditionsmarke Bihophar standen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG auf dem Siegertreppchen weiterlesen ...
In diesem Jahr wird mehr Entenfleisch gekauft
In diesem Jahr greifen Verbraucher häufiger zu Entenfleisch - Bereits im Oktober lagen die Einkaufsmengen höher als im Vorjahr, berichtet Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) - In diesem Monat haben deutsche Haushalte knapp 2.500 Tonnen Entenfleisch gekauft, zitiert MEG Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung weiterlesen ...
Das beste Essen für Kinder
Wie lernt mein Kind am besten den verantwortungsvollen Umgang mit Süßigkeiten und Snacks - Diese und viele andere Fragen von Eltern beantwortet die Broschüre "Das beste Essen für Kinder", die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gemeinsam mit dem aid infodienst erstellt hat weiterlesen ...
Heinz Reitbauer
Im Rahmen der großen Weihnachts-Aktion unterstützten Saubermacher CEO KR Hans Roth und 4-Haubenkoch Heinz Reitbauer, Steirereck Wien, Menschen die gesellschaftlich an den Rand gedrängt
wurden und verwöhnten sie im Grazer Marienstüberl mit einem besonderen Frühstück weiterlesen ...
wurden und verwöhnten sie im Grazer Marienstüberl mit einem besonderen Frühstück weiterlesen ...
Ernährung und Gesundheit stehen im engen Zusammenhang
Ernährung und Gesundheit stehen im engen Zusammenhang - dessen ist sich die Mehrheit der Schweizer Bevölkerung gemäss den Ergebnissen der dritten Coop-Studie «Ess-Trends im Fokus» bewusst - Während bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen nur wenige weiterlesen ...
Kazuo Inamori
Kyocera-Gründer Kazuo Inamori als "Entrepeneur for the World” ausgezeichnet - Keramikmesser Erfinder und Stifter des Kyoto Preises bekommt hohe Würde - Inamoris Philosophie: "tue das, was menschlich richtig ist" weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 24.11. um 13:45 Uhr. Kindergerichte auf die Schnelle: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben diesmal Gesellschaft in der Küche: die fünfjährige Lina Marie, die elfjährige Charlotte und der neunjährige Magnus weiterlesen ...
Kelterei Possmann
Zum 100-sten Mal erhielt die Kelterei Possmann in Frankfurt am Main die begehrte höchste deutsche Auszeichnung, die Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
NDR, Dienstag, 17.11. um 22:35 Uhr. In den 1960er-Jahren gerät nicht nur die deutsche Gesellschaft in die Krise, sondern auch die deutsche Küche - Der zweite Teil der Dokumentation erzählt, wie nach den "gefräßigen Jahren der Wirtschaftswunderzeit" Essen für die breite Masse zur Nebensache wird weiterlesen ...
Quinoa: Gold der Inkas
Quinoa ist eine alte Kulturpflanze der Andenländer und eher ein Exot in der deutschen Küche - Dabei bereichern die gelblichen Samen mit dem haselnussartigen Aroma den Speiseplan - Das "Gold der Inkas" schmeckt in Suppen, Eintöpfen und Aufläufen, als Risotto, in Salaten und Süßspeisen weiterlesen ...