Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird auch in diesem Jahr wieder rund 600 Spitzenbetriebe ihrer Qualitätsprüfungen im Rahmen der Siegerehrung "Preis der Besten" auszeichnen weiterlesen ...
Herr B. macht die Gudrunstraße in Bochum zum Gourmet-Treffpunkt Küchenchef Daniel Birkner kocht seit Jahren nach Euro-Toques-Philosophie weiterlesen ...
Die Deutsche Fachpresse zeichnete auf ihrem diesjährigen Kongress am 24. Mai in Wiesbaden die Fachmedien des Jahres 2011 in zwölf Kategorien aus - Die Ernährungs Umschau, seit 1954 das Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), erhielt dabei den 1. Preis in der Kategorie Wissenschaft und darf
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen weiterlesen ...
Am 19. und 20. Mai findet in Kiel das 5. Symposium "Funktionelle Lebensmittel" statt - Im Mittelpunkt der zweitägigen Veranstaltung stehen aktuelle Themen aus Wissenschaft, Praxis, Kommunikation und Konsumentenverhalten weiterlesen ...
Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr? weiterlesen ...
Ein bisschen clandestine Atmosphäre gefällig? Herr B. sorgt für eine gepflegte Küche - World-Toques/Euro-Toques-Sternekoch Daniel Birkner kocht für die Loge "Harmonie" weiterlesen ...
Es geht um sehr viel Geld. Eisenbahnen, Metros, Straßen, eine Brücken-Dammverbindung nach Bahrain, Stadien - fast alles muss neu gebaut, fast alles, was dafür gebraucht wird, importiert werden: Design, Know-how, Manpower und Technik weiterlesen ...