Bio Gorgonzola
Prämierte Köche des Biorestaurants Genussraum in Hamburg präsentieren innovative Rezepte mit dem italienischen Käse weiterlesen ...
Moderne Architektur und Wein
Eine Reise, die die Augen öffnet und die Geschmacksknospen tanzen lässt weiterlesen ...
Mineralwasser & Wein – das klassische Paar
Mineralwasser umspült den Gaumen, neutralisiert die Geschmacksknospen und bereitet so die Sinne auf den Weingenuss vor weiterlesen ...
So isst die Welt: Pizza
Arte, Dienstag, 08.09., 19:00 - 19:45 Uhr. ie Pizza stammt aus Neapel. Doch die heimliche Hauptstadt der Pizza heißt New York - Denn von dort aus trat die Pizza ihren Siegeszug um die Welt an weiterlesen ...
Tim Raue
"Das Große an Tim Raues Küche ist das Spiel mit den Gewürzen, die an den Geschmacksknospen schier explodieren" - Die FTD berichtet über 5 Seiten über Tim Raues Restaurant MA weiterlesen ...
total phänomenal – Geschmackssinn
Die Zunge ist ein vielseitiges Organ - wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr... WDR, Montag, 13.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
Geschmackssinn
Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
total phänomenal – Geschmackssinn
Die Zunge ist ein vielseitiges Organ - wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. SWR, Donnerstag, 14.06., 08:50 - 09:05 Uhr weiterlesen ...
Weingut in Farbe – Der Georgshof in neuem Licht
Unter Leitung von Christel Schönleber serviert die Küchencrew ein Menü in Farbe, das die Geschmacksknospen tanzen lässt weiterlesen ...
Planet Cook – Das Kochabenteuer mit Ralf Zacherl
Ab 12. Dezember um 10:50 Uhr im KI.KA weiterlesen ...