Karl Eschlböck
"Er hat uns gelehrt, den Umgang mit Produkten in einem größeren geistigen Zusammenhang zu sehen", sagt Hans Lugstein vom "1er Beisl" in Nußdorf am Attersee weiterlesen ...
Wochenendeinkauf
Lebensmittel werden hauptsächlich freitags und samstags eingekauft - Rund 43 Prozent des gesamten Wochenumsatzes für Produkte des täglichen Bedarfs werden freitags und samstags erzielt weiterlesen ...
Übernimmt die Air Berlin nun auch Condor?
Spekulation über baldigen Verkauf der Condor an Air Berlin weiterlesen ...
Wohlfahrt Kochschule
Harald Wohlfahrt brät sein Lamm auch nur mit Butter - Bern Matthies besucht die Kochschule von Harald Wohlfahrt weiterlesen ...
Kulinarische Rhabarbergenüsse in Sörmland
Vom 12. bis 20. Mai 2007 steht in der schwedischen Provinz Sörmland südlich von Stockholm das rot-grüne, herbsaure Frühjahrsgemüse im Fokus weiterlesen ...
Deutschland ein Weingenießerland
Die Deutschen haben sich in den letzten Jahren zu einer Nation von Weingenießern entwickelt, denn der Wein ist ihr beliebtestes alkoholhaltiges Getränk weiterlesen ...
Michel Rinkert
Michel Rinkert ist der neue Küchendirektor des Hotel Kempinski Gravenbruch weiterlesen ...
Bauernhof- und Landurlaub liegen bei der Bevölkerung voll im Trend
Urlaub auf dem Bauernhof erfreut sich seit Jahren nicht nur bei kinderreichen Familien größter Beliebtheit. Fast 24 Millionen Übernachtungen auf den Bauernhöfen jährlich dokumentieren, wie attraktiv der aktive Urlaub auf einem Hof mittlerweile ist weiterlesen ...
Anton Mosimann
Starkoch Anton Mosimann feiert in London seinen 60. Geburtstag weiterlesen ...
Restauranttipp: Drei Häuser, die ihr Bier selber produzieren
Ob Buxtehuder Brauhaus, Lüneburgs Mälzer oder Harburger Engelbräu - in den drei Häusern stehen Sudkessel. Und Deftiges kommt aus der Küche. weiterlesen ...