Die höchsten Bio-Anteile an der gesamten Tierproduktion haben weiterhin Bio-Mutterkühe mit rund 17 Prozent, gefolgt von Gänsen und Schafen mit jeweils ungefähr zehn Prozent weiterlesen ...
Küchenchefs gehören neben Chefärzten und Hoteliers zu der rar gewordenen Spezies von Managern, die bis heute einen autoritären Führungsstil pflegen - Wenn es ernst wird, muss die Mannschaft eben spuren weiterlesen ...
Die Ökoflächen sind in allen baltischen Staaten seit 2000 rasant gewachsen. Das lag neben der zunehmenden Nachfrage nach Ökoprodukten auch an den hohen Flächenprämien vor allem seit dem Beitritt zur EU weiterlesen ...
Der Spiegel: "Vox ist mit "Born to Cook" eine kleine feine Show gelungen, die vor allem deshalb so ungewöhnlich fürs deutsche Fernsehen ist, weil sie frech sein darf und ihr Gastgeber nur einen rudimentären Plan ihres Ablaufs zu haben scheint" weiterlesen ...
Das neue "All you can fly"- Ticket (199 Euro inkl. aller Steuern, Gebühren und Zuschläge) berechtigt zu unbegrenztem Fliegen auf fast dem gesamten City-Streckennetz - für alle Schüler, Studenten und Auszubildende bis 27 Jahre - Reisezeitraum ist ab sofort bis 31. Oktober 2007 weiterlesen ...
In der Eventfabrik Gusswerk hat am Mittwoch das Pur Pur eröffnet,im Bacaro gibts bald Molekular-Küche im Ethno-Look und im Spoon wird nur gelöffelt weiterlesen ...