Vor 80 Jahren: Henri Gault wird geboren
Schlemmen ist für ihn Lust und Last zugleich. Mindestens 500 Mal im Jahr testet Restaurantkritiker Henri Gault in den 1970er Jahren die französische Küche - manchmal bis zum Überdruss weiterlesen ...
All-Clad stellt Weltneuheit in Österreich vor
All-Clad stellt in Österreich auf der Messe "Alles für den Gast" erstmals seine Weltneuheit Copper Core vor - und Spitzenköche wie der Mansur Memarian, Bobby Bräuer und der Haubenkoch Adi Bittermann arbeiten live mit All-Clad-Töpfen und Pfannen am Stand 407 in der Halle 1 in Salzburg weiterlesen ...
Düsseldorfer Fischmarkt
Zum letzten Mal in diesem Jahr heißt es am 8. November 2009 am Düsseldorfer Tonhallenufer "Einkaufen, Schlemmen, Genießen", denn der Fischmarkt verabschiedet sich nach diesem Termin in die Winterpause und wird erst 2010 wieder von April bis November am Tonhallenufer gastieren weiterlesen ...
Messe für Feinschmecker: Genuss Burgenland
Vom 07. - 08. November ist es bereits zum 3. Mal soweit - die Genuss Burgenland( Österreich) öffnet, mit 108 Ausstellern, im Messegelände Oberwart ihre Pforte - Unternehmen Sie eine einmalige Genussreise durch das Burgenland! Täglich 09.00 - 18.00 Uhr weiterlesen ...
William Ledeuil
Der Franzose William Ledeuil ist vom Restaurantführer GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt worden. Ledeuil schaffe es in seinem Pariser Restaurant Ze Kitchen Galerie, sogar einem einfachen Nudelgericht "etwas Geheimnisvolles und Originelles" zu geben, urteilt der Gastroführer weiterlesen ...
Carolin Schwiete
Welcher Koch träumt nicht davon, sich einmal im Leben bei Feinkost Käfer in München vorzustellen zu dürfen? Carolin Schwiete hat das geschafft weiterlesen ...
Weinstaat Washington
Während in unseren Breiten allenfalls noch Eisweine geerntet werden, ist die Weinlese im Staat Washington an der amerikanischen Pazifikküste noch in vollem Gange - eine gute Gelegenheit, dem zweitgrößten Weinproduzenten der USA einen Besuch abzustatten weiterlesen ...
Essensparadies Shanghai
Wer in Shanghai gut essen will, geht in die Zhapu Lu. Denn nirgends ist man in der "Stadt überm Meer" dem Ozean näher als in der Straße der Fischlokale weiterlesen ...
Alles über Whisky
Whysky-Portal bietet Links zu Whisky-Destillen aus aller Welt - Informationsportale, Blogs, Foren und Datenbanken aus dem gesamten Spirituosenbereich weiterlesen ...
Eberhard Aspacher
Eberhard Aspacher feiert 60. Geburtstag weiterlesen ...