Schlagwort: gerichte

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Der höchst gelegene Bauernmarkt der Alpen

Österreichs größtes Skivergnügen mit großartigem Kulinarikangebot - Ski amadé ist mit 760 Pistenkilometern nicht nur der größte Skiverbund in Österreich, auch das kulinarische Angebot ist unvergleichlich - 260 Hütten und Restaurants bieten mitten in den Skigebieten vom Speckbrot bis zum Forellenfilet oder Rinderbraten alles, was das Skifahrerherz begehrt, und das immer in bester Qualität weiterlesen ...
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BierWochen

Vom 10. Februar bis zum 23. April 2016 genießen Besucher der Fränkischen Schweiz mit Bier verfeinerte Gerichte - Regionale Biersorten stehen zur Verköstigung bereit weiterlesen ...
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Peter Knogl im Hangar7

Auf Interview-Fragen gibt der im tiefsten Niederbayern geborene Peter Knogl eher knappe und prägnante Antworten - Wer den großgewachsenen Chefkoch nicht kennt, könnte ihn so auf den ersten Eindruck hin gar für oberflächlich halten - Doch wer einmal Peter Knogls Kreationen kosten durfte, wird nie wieder zu dieser Fehleinschätzung kommen - und ganz nebenbei in die tiefschürfende Philosophie der Frage "Löffel oder nicht Löffel?" eintauchen ... weiterlesen ...
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Daniel Achilles, Berlin

Ein Blick hinter die Kulissen des Restaurant reinstoff, Berlin - Mit zwei Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau zählt das von Daniel Achilles und Sabine Demel betriebene Restaurant reinstoff zur Spitze der Berliner Gourmet-Landschaft - Interview weiterlesen ...