POLETTOs Kochschule – Dorade

Sterneköchin Cornelia Poletto erklärt, wie man den Fisch am besten zubereitet, auf was es beim Kauf ankommt und wie es am Ende richtig italienisch schmeckt - SWR, Samstag, 09.02., 18:15 - 18:45 Uhr: POLETTOs Kochschule - Dorade weiterlesen ...

Die Kochprofis – Hausbesuch

Liebesbeweis in Form eines Pilzstrudels: Seit 12 Jahren sind der 40-jährige Olaf und die 33-jährige Tanja ein Paar, und genauso lange kocht ausschließlich Tanja für die Familie. Olaf will sie mit einem umwerfenden Menü überraschen - alles rein vegetarisch - RTL2, Samstag, 22.09., 12:30 - 13:10 Uhr weiterlesen ...

Legenden chinesischer Küche

Ein normaler Chinese würde auch nie das Zeug anrühren, das in irgendeinem "Roten Drachen" zwischen Mittenwald und Flensburg als chinesische Küche serviert wird. Er ekelt sich genauso wie ein halbwegs gebildeter Esser über muffig-säuerliche Bambusspitzen aus der Dose ... weiterlesen ...