Benjamin Herold

Das Mitmachen hat sich für den jungen Koch der Villa Rothschild gelohnt - Da ein Teilnehmer beim "Commis Rôtisseurs Wettbewerb 2009" der "Chaîne des Rôtisseurs" am 26. Januar 2009 ausfiel, sprang Benjamin Herold kurzfristig ein und erkochte sich den ersten Platz weiterlesen ...

Gernstl kocht

Bayern, Mittwoch, 13.08., 16:50 - 17:00 Uhr. In Elbach im Leitzachtal stoßen Franz Gernstl und sein Team auf das Restaurant 'Zum Schmiedwirt', in dem der junge Koch und Eigentümer Thomas Storr ein ehemaliges 'Armeleute-Essen' - ein 'Flußkrebsröstl' - zubreitet weiterlesen ...
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