Pfälzer Weingüter haben Eisweine gelesen
Das lange Warten hat sich doch noch gelohnt. In der Nacht auf Dienstag konnten mehrere Pfälzer Weingüter bei Temperaturen von bis zu - 9,0° Celsius Eiswein ernten weiterlesen ...
Filieren oder filetieren?
Das Ergebnis nennt man Filets, aber die Schneidetechnik dazu filieren weiterlesen ...
Die Feinschmeckerschule
HR, Samstag, 28.02. um 13:00 Uhr. Kritiken in Schlemmerführern werden gerne gelesen, und der Koch, der Michelinpunkte ergattert hat, kann sich glücklich schätzen - Doch stimmt das immer alles? weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 12.11. um 09:00 Uhr. Einmal im Leben ein Spion sein! Feinschmecker Anthony Bourdain scheint vor seiner Reise ins russische St. Petersburg zu viele Romane gelesen zu haben weiterlesen ...
Anthony Bourdain
Einmal im Leben ein Spion sein! Feinschmecker Anthony Bourdain scheint vor seiner Reise ins russische St. Petersburg zu viele Romane gelesen zu haben. In jedem Fall lässt es sich der Journalist in der russischen Metropole nicht nehmen, ein wenig Agent zu spielen ... - Di, 30.09. um 06:05 Uhr dmax weiterlesen ...
Jede zweite Frau liest vor dem Einschlafen
Bücherwürmer und Lesemuffel halten sich in Deutschland die Waage - Während 21 Prozent der Bürger in den vergangenen zwölf Monaten kein Buch in der Hand hatten, lesen 18 Prozent derzeit ein Buch. Weitere 26 Prozent haben innerhalb der vergangenen Woche geschmökert weiterlesen ...
Weinlese in der Pfalz
Herbstzeit ist die schönste Zeit an der Deutschen Weinstraße. Wein wird gelesen, Wingerte färben sich bunt. Es gibt leckeren neuen und alten Wein zu probieren, eine wunderschöne bunte Herbstlandschaft lädt zu verlockenden Radtouren mit netten geselligen Menschen ein. weiterlesen ...
Kulinarik in Bulgarien
Bitte vergessen Sie alles, was Sie in Zusammenhang mit Bulgarien und so genannter Balkan-Küche gehört, gelesen oder gegessen haben. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lesen Sie, was Sie wirklich erwartet, wenn Sie in den Genuss der echten landestypischen Gaumenfreuden kommen weiterlesen ...
Eiswein krönt den Jahrgang 2007
Nachdem im vergangenen Jahr die Eisweinlese so gut wie ausfiel, wurde in diesem Jahr das lange Warten der Winzer auf den ersten starken Frost belohnt weiterlesen ...
Einziges Magazin für klimaschonendes Reisen am Kiosk
"Verträglich Reisen 2008" nimmt die Verbissenheit aus der Klimadiskussion weiterlesen ...