Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs
In der "Meisterschule der Jeunes Restaurateurs" nehmen Deutschlands junge Spitzenköche den Leser mit auf einen Lehrgang durch die einzelnen Stationen in der gehobenen Küche weiterlesen ...
Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs
In dem Kochbuch "Meisterschule der Jeunes Restaurateurs" nehmen Deutschlands junge Spitzenköche den Leser mit auf einen Lehrgang durch die einzelnen Stationen in der gehobenen Küche. An der Station des "Potagers" zeigen sie, wie aus lange gekochten Fonds feine Saucen entstehen weiterlesen ...
Internet-Provider: Katastophaler Service bei allen Anbietern
Probleme mit dem Kunden-Service hat nicht nur die Deutsche Telekom: Im Test von acht Internetprovidern stellt die Stiftung Warentest für die Beratung vier Mal das Urteil „Ausreichend“ und vier mal „Mangelhaft“ aus weiterlesen ...