Die Zukunft des Kochens?

Supercomputer "Watson" füttert Range Cooker von Miele mit Rezepten - IBMs lernender Supercomputer Watson hat einen neuen Job: Er entwickelt Rezepte und gibt dem Miele-Range Cooker HR 1956 - einem Herd im XXL- Format - gleich das passende Automatikprogramm für die Zubereitung mit auf den Weg weiterlesen ...

Heinz O. Wehmann

Hamburgs beständigster Sternekoch, Heinz O. Wehmann, steht seit mehr als 30 Jahren für nordisches Understatement mit Bioqualität und hat den Begriff der norddeutschen Hochküche auch über die Grenzen Hamburgs hinaus geprägt - 5 Gang Menü 55 Euro, mit Wein etc 77 Euro weiterlesen ...

Mario Gamba

Der beste Italiener Deutschlands stellt seine Pasta-App vor: Appetit auf Pasta will der Münchner Sterne-Koch Mario Gamba mit seiner soeben vorgestellten App machen weiterlesen ...

Roland Burtsche & Alfred Klink

Zu den guten, liebgewonnenen Traditionen rund um die kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse Plaza Culinaria in Freiburg gehört das "Sternemenü" unter dem Patronat von Colombi-Hotelier Roland Burtsche - "Sternemenü" am 9. November um 19.00 Uhr weiterlesen ...
×