geheimnisse Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. September 201628. Dezember 2017

Erweitern Sie Ihr Wissen über Whisky auf der Whisky Live Paris 2016

Im September ist wieder Lernen angesagt! Frischen Sie Ihr Wissen zu Spirituosen und edlen alkoholischen Getränken auf und nehmen Sie an drei Tagen voller Verkostungen und Meisterkursen teil, die von den weltweit führenden Masters of Malt auf der Whisky Live Paris vom 24. bis 26. September angeboten werden weiterlesen ...

14. Februar 2016

Nordirland: Year of Food and Drink 2016

Die Nordiren sind stolz auf ihr kulinarisches Erbe - und sie feiern es 2016 mit dem Northern Ireland Year of Food and Drink - An 366 Tagen warten überall im Land Kochkurse, Bauernmärkte, Bierverkostungen und Backwettbewerbe - "Nordirland ist eines der bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse der Welt", sagt James McIntosh, der selbst auf einer Farm in der nordirischen Grafschaft Armagh aufgewachsen ist weiterlesen ...

24. September 2015

Steffen Henssler

Der Hamburger TV-Koch Steffen Henssler startet in seiner Heimatstadt mit "Hensslers Küche" durch. Dahinter verbirgt sich eine neue einzigartige Mischung aus Kochschule und Event-Location - Seit dem 15. September 2015 finden dort Kochkurse statt - Bei einem tollen Blick auf die Elbe lernen die Teilnehmer alles über "Hensslers Sushi-Geheimnisse", "Das perfekte 4-Gang-Menü" oder "Hensslers Weihnachtsmenü" weiterlesen ...

9. Juni 20152. Dezember 2017

"Culinary & Wine Voyages" an Bord von Silversea

Auf den neuen Themenkreuzfahrten von Silversea können Gäste nicht nur Haute Cuisine auf hoher See genießen, sondern auch hinter die Gourmetkulissen blicken - David Bilsland, der ehemalige Dozent an der Londoner Kochschule "Le Cordon Bleu", weiht Gourmets in seine Geheimnisse ein weiterlesen ...

5. November 2013

Frank Rosin

News von Frank Rosin - Das neue Kochbuch von Frank Rosin - jetzt im Handel!
SAT.1 - The Taste: Ab dem 13.11. auf SAT.1 - Deutschlands grösste Koch-Show! weiterlesen ...

15. Juli 2012

Oliver Rietzke und Hannes Oehler

Wie schmeckt es bei der Bundeskanzlerin? - Dieses und viele andere Geheimnisse lüftet die NOCTI VAGUS Kochschule ab August 2012 weiterlesen ...

28. Juni 2012

After-Work Cooking im Mercedes-Benz Museum

In den Kochkursen gibt der Souschef der Sarah Wiener Museumsgastronomie seine Tipps und Tricks zur Zubereitung eines anspruchsvollen Vier-Gänge-Menüs mit hochwertigen Zutaten weiter und weiht die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein weiterlesen ...

6. Mai 2012

Braunes Gold: die Schokolade

Eine genussvolle Reise durch die 4000-jährige Geschichte der Schokolade im Schokoladenmuseum Köln weiterlesen ...

3. April 201231. März 2020

Grillen lernen – aber wo?

Für all jene die ihren "Grillhorizont" erweitern wollen, bieten mittlerweile nicht nur Hersteller von Grillgeräten spezielle Kurse an weiterlesen ...

19. Juni 2011

DAS PERFEKTE DINNER IN BILBAO

In Bilbao haben auch Normalsterbliche Gelegenheit, das Labor eines der Zauberer der baskischen Küche zu betreten - Denn Daniel García, der für die Küche des Restaurants Zortziko in Bilbao verantwortlich ist, gewährt Zutritt zu der Küche der Michelin-Sterne weiterlesen ...