gehalten Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. Dezember 2015

ÖKO-TEST Glühwein

ÖKO-TEST bemängelt zudem die hohen Mengen an Zucker, die manche Glühweine enthalten. Zwar gehört laut Rezept etwas Zucker in das Getränk, aber mit so beachtlichen Gehalten wie bis zu 144 Gramm pro Liter enthält manches Produkt mehr Zucker als Coca-Cola weiterlesen ...

26. Februar 2015

Dim Sum in Hongkong und Macau

Wolfgang Weitlaner war wieder einmal in Hongkong/Macau und hat sich in erster Linie an Köstlichkeiten in diesen zwei großartigen Destinationen schadlos gehalten weiterlesen ...

30. März 2012

ÖKO-TEST: Butter

Bio ist besser weiterlesen ...

29. Dezember 2011

Wein: Exporte übertreffen Erwartungen – erneut Umsatzrekord

Österreichs Winzer erreichen höchsten je erzielten - Durchschnittspreis Billiger Fassweinexport weiter rückläufig weiterlesen ...

10. Mai 2011

Priscilla Queen of the Desert The Musical – jetzt in New York!

Nach den erfolgreichen Produktionen in Australien, London und seinem nord-amerikanischen Debut in Toronto, hat "Priscilla Queen of the Desert The Musical” nun Einzug auf dem Broadway in New York gehalten - Die offizielle Eröffnung des Musicals fand im The Palace Theatre am 20. März statt weiterlesen ...

20. Februar 201127. Februar 2020

Top 10 Privat-Villen in Hotels

Warum nur ein Zimmer buchen, wenn man zum vergleichbaren Preis eine ganze Villa auf Zeit haben kann - noch dazu in einer Hotelanlage mit dem entsprechenden Service? weiterlesen ...

20. Oktober 2010

Rum

Kurz gehalten schmeckt besser: Rum aus Guadeloupe - Die Destillerie Bellevue ist seit 1942 im Besitz der Familie Damoiseau und liegt inmitten der Zuckerrohrfelder weiterlesen ...

20. August 201010. Oktober 2018

Kulinarischer Herbst entlang der Lahn

Die regionalen Spezialitätenwochen "Kulinarischer Herbst entlang der Lahn" finden vom 01. bis 31. Oktober 2010 zum 14. Mal statt. Zum ersten Mal umfasst der Kulinarische Herbst dabei das gesamte Lahntal weiterlesen ...

28. April 2010

Lava Vakuumverpackung

Alleine schon die Tatsache, dass Lebensmittel unter einem professionellen Vakuum 5 bis 10 x länger frisch bleiben, ist Grund genug Fleisch, Gemüse, Käse, Wurst sowie Fisch, Gemüse und Obst zu vakuumieren weiterlesen ...

4. Dezember 2009

Tim Mälzer kocht!

ARD, Samstag, 05.12. um 15:30 Uhr. Hamburger Backfisch zu Nikolaus "Tim Mälzer kocht!" am 5. Dezember 2009 um 15.30 Uhr im Ersten - Bei Tim Mälzer hat der Advent Einzug in die Fernsehküche gehalten - Pünktlich zu Nikolaus bereitet der ARD-Koch einen Hamburger Backfisch in einer Lebkuchenpanade zu weiterlesen ...