essen-und-trinken.de-Spezial "Pflaumen"
Pflaumen: ihr hoher Gehalt an B-Vitaminen schützt vor Stress . Informationen zu Sorten, Einkauf und Lagerung weiterlesen ...
Gemüse und Obst – nährstoffreich wie eh und je
Keine Hinweise auf Verlust an wertvollen Inhaltsstoffen weiterlesen ...
Eine Banane pro Tag macht die Lunge stark
Bananen-Boni: Wer in den ersten beiden Lebensjahren regelmäßig die gelben Energielieferanten konsumiert, verringert das Risiko an Kinder-Leukämie zu erkranken. Der hohe Gehalt an Kalium, Kohlenhydraten, Magnesium, Vitamin C und B6 machen die Bananen zum „All-round-Talent“ für die Gesundheit weiterlesen ...
Tiefkühlkost
Aktuelle Studie zu Vitaminen in Tiefkühlkost im Vergleich zur frischen Ware weiterlesen ...
Mütter, esst mehr Fisch!
Meeresgetier auf Mutters Speiseplan macht klügere Kinder weiterlesen ...
Wie bleibt Honig länger haltbar?
Honig ist nach der Definition der deutschen Honigverordnung ein flüssiges oder kristallines Lebensmittel, das von Bienen erzeugt wird, indem sie Blütennektar, andere Sekrete von lebenden Pflanzenteilen oder auf lebenden Pflanzen befindliche Sekrete von Insekten aufnehmen, durch körpereigene Sekrete bereichern und verändern, in Waben speichern und dort reifen lassen weiterlesen ...
Öko-Test: Deutschlands beste Ketchups
Die Grillsaison kann beginnen: Das Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte 19 verschiedene Tomatenketchups weiterlesen ...
Obst gegen Asthma
Vor allem Vitamin-C-haltige Zitrusfrüchte beugen der Atemnot vor weiterlesen ...
Ökolandbau ist aktiver Klimaschutz
UN-Klimabericht: Landwirtschaft ein wesentlicher Verursacher der Klimaerwärmung weiterlesen ...
Winterzeit – Krauskohlzeit
Vitaminreich durch die kalten Tage weiterlesen ...